Resep Nasi Goreng

 

Nasi goreng merupakan hidangan favorit bagi hampir semua orang di Indonesia. Bukan hanya karena rasanya yang lezat, proses memasaknya yang mudah dan cepat membuat nasi goreng kerap jadi menu andalan untuk dihidangkan saat sarapan.

✿⁠ Bahan cara membuat nasi goreng:

•2 piring nasi putih yang sudah didinginkan

•2 butir telur ayam

•Minyak goreng (secukupnya)

•1 buah tomat (belah enam)

•Bumbu halus:

•5 siung bawang merah

•3 siung bawang putih

•11 buah cabai rawit

•Garam (secukupnya)

•Gula (secukupnya)

•Kaldu ayam bubuk (secukupnya, jika suka)

✿⁠ Cara membuat nasi goreng:

1. Masak orak arik telur ayam hingga matang, sisihkan sebentar di tepi wajan. Kecilkan api.

2. Tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga harum. 

3. Masukkan buah tomat, masak hingga layu. Aduk bersama telur hingga semua bahan tercampur rata.

4. Masukkan nasi ke dalam bumbu dan telur, aduk rata. Masak nasi goreng dengan api sedang sambil terus diaduk.

5. Koreksi rasa, tambahkan garam atau kaldu ayam bubuk jika dirasa nasi goreng kurang asin.

6. Segera angkat nasi goreng yang telah matang, sajikan selagi masih hangat bersama kerupuk udang dan acar.